Текст песни Кулинарный Техникум - Щи как источник патриотизма
Просмотров
50
0 чел. считают текст песни верным
0 чел. считают текст песни неверным
Для вашего ознакомления предоставлен текст песни Кулинарный Техникум - Щи как источник патриотизма, а еще перевод песни с видео или клипом. Также вы можете прослушать песню онлайн
Щи занимают особое место среди прочих блюд в рационе русского человека. Это не только кисловатая похлебка с капустой, но и величайшее достижение отечественной кулинарной культуры. Известный афоризм русского полководца Суворова гласит: «Щи да каша — пища наша», и с этим трудно не согласиться.
Что нужно знать о щах:
— Иногда щи готовят на крапиве, но чаще всего — из квашеной капусты.
— Щи варят на медленном огне.
— Для приготовления щей потребуется глиняный горшок, чугунок или, на худой конец, кастрюля.
— Тушить квашеную капусту лучше в сливочном масле.
— Щи желательно «забелить» сметаной.
— Кислые щи — вовсе не щи.
— Щи подают с гречневой кашей, ржаным хлебом и водкой.
Приятного аппетита, чудо-богатыри!
Что нужно знать о щах:
— Иногда щи готовят на крапиве, но чаще всего — из квашеной капусты.
— Щи варят на медленном огне.
— Для приготовления щей потребуется глиняный горшок, чугунок или, на худой конец, кастрюля.
— Тушить квашеную капусту лучше в сливочном масле.
— Щи желательно «забелить» сметаной.
— Кислые щи — вовсе не щи.
— Щи подают с гречневой кашей, ржаным хлебом и водкой.
Приятного аппетита, чудо-богатыри!
Cabbage soup occupies a special place among other dishes in the diet of a Russian person. This is not only a sour soup with cabbage, but also the greatest achievement of Russian culinary culture. A well-known aphorism of the Russian commander Suvorov says: "Cabbage soup and porridge are our food", and it is difficult not to agree with this.
What you need to know about cabbage soup:
- Sometimes cabbage soup is cooked with nettles, but more often it is made from sauerkraut.
- The cabbage soup is boiled over low heat.
- For cooking cabbage soup you will need a clay pot, a cast iron or, at worst, a saucepan.
- It is better to stew sauerkraut in butter.
- It is advisable to whiten cabbage soup with sour cream.
- Sour cabbage soup is not cabbage soup at all.
- Shchi is served with buckwheat porridge, rye bread and vodka.
Bon appetit, miracle heroes!
What you need to know about cabbage soup:
- Sometimes cabbage soup is cooked with nettles, but more often it is made from sauerkraut.
- The cabbage soup is boiled over low heat.
- For cooking cabbage soup you will need a clay pot, a cast iron or, at worst, a saucepan.
- It is better to stew sauerkraut in butter.
- It is advisable to whiten cabbage soup with sour cream.
- Sour cabbage soup is not cabbage soup at all.
- Shchi is served with buckwheat porridge, rye bread and vodka.
Bon appetit, miracle heroes!