История создания клуба "ЧАЙ у НАХа"
Какое-то время назад один мой друг рассказал мне о необыкновенном китайском чае. Рассказ увлёк меня, а таинственный чай казался чем-то волшебным и подозрительно манящим... Он привёл меня в странное, на первый взгляд место, где нужно было разуваться при входе, а аромат благовоний распространялся ещё и на длинный коридор, почти в конце которого и была заветная дверь. Надо отметить, что на улице ничто не выдавало расположения небольшого чайного клуба, который и стал моим проводником в мир чая, чайной культуры, интересных новых людей и творческих, порой дерзких идей... Просто неприметная чёрная дверь и небольшой звоночек рядом.
Всё это, конечно, больше привлекало, чем отталкивало, создавая атмосферу какой-то избранности, какого-то воодушевляющего подполья, с тайнами которого мне вот-вот предстояло соприкоснуться... Заглядывая сейчас в тот момент, я с содроганием понимаю, что будь я чуть менее любознательным или попросту снобом, моя дальнейшая жизнь сложилась бы совершенно иначе! Но, к счастью, тогда я прошёл в открытую нам неприветливым охранником дверь без каких-либо опознавательных знаков и попал в один из лучших чайных клубов Москвы, сам того не подозревая...
Именно с этого началось моё знакомство с настоящим чаем, итак, подобно стрелке на железной дороге, сработала та дверь, и тот случай изменил направление событий в моей, да и не только моей, жизни... Постепенно, проходя все этапы знакомства с чаем, всё прямо как обычно - вначале молочный улун и иссиня крепко заваренные чёрные шу пуэры, затем открыл для себя улуны, а именно, прогретые северофудзяньские, не миновав набивший уже к тому времени многим оскомину, Да Хун Пао. Затем сдружился c хозяином того самого великолепного клуба в центре Москвы, там уж моему разуму скучать не давали - новые вкусы и ароматы просто сваливались мне на голову! Только сейчас понимаю, как это было неописуемо круто - эдакий старший товарищ, проводник по миру понимания не только чая, но и себя, своего предназначения. Именно его участие и поддержка сделали возможным для меня заняться любимым делом.
Испытывая радость от всё новых открытий, я с удовольствием делился с друзьями всем, что было у меня - впечатлениями, опытом и, конечно, чаем! Принимал гостей у себя дома несколько раз в неделю, а со временем и каждый вечер, угощая их чаем. Круг общения и тогда был уже очень большим, и друзья стали приходить с новыми товарищами... К тому моменту я уже долгое время нигде не работал постоянно, понимая, что заниматься тем, чем занимался раньше, пусть даже на хороших условиях, мне, на самом деле, не интересно, деньги это, конечно, хорошо, но продать душу я был точно не готов... Раньше занимался продажами, занимался до тех пор, пока это казалось интересным, только вот интерес пропал, да и личная жизнь оставляла желать лучшего... Ведь мужчина без своего дела теряет некую искру, что-то, что делает его жизнь наполненной смыслом, одухотворённостью!
Так что уж не помню как, но идея заняться чем-то любимым в качестве работы более чем органично влилась в мою жизнь... Эта идея получила поддержку и одобрение моих родных и друзей, а также моего старшего товарища, который возил лучший чай из Китая. Не став долго мучать себя изобретением названия, я просто использовал своё старое прозвище, доставшееся мне ещё в юности, на одном из первых мест работы. Оно образовано от первых букв, составляющих мою фамилию, и появилось потому, что нужно было подписывать сокращённо результаты своего труда. Посоветовавшись с друзьями и получив на удивление одобрительные отзывы, я решил оставить первое же пришедшее в голову название проекта, не смотря на его эпатажность. Решил, что сменю название, как только придумаю что-то лучше. И закипела работа на всех планах, начиная с самой идеи и заканчивая материальной составляющей, всё приходилось создавать и прорабатывать самому. Огромную благодарность испытываю и по сей день к тем, кто помогал с самого начала. Тем более, что не было буквально ничего, кроме голой идеи и желания создать нечто простое, но уникальное, по-нас
The history of the establishment of the club "TEA at Nakha"
A while ago, a friend of mine told me about an unusual Chinese tea. The story took me, and the mysterious tea seemed something magical and suspiciously enticing ... He led me to a strange, at first glance place, where it was necessary to take off my shoes at the entrance, and the fragrance of incense spread also to a long corridor, almost at the end of which and there was a treasured door. It should be noted that on the street nothing betrayed the location of a small tea club, which became my guide to the world of tea, tea culture, interesting new people and creative, sometimes daring ideas ... Just an inconspicuous black door and a small bell beside.
All this, of course, was more attractive than repulsive, creating an atmosphere of some kind of chosenness, of some kind of inspiring underground, with the secrets of which I was about to come into contact ... Looking now at that moment, I with shudder understand that if I a little less curious or simply a snob, my future life would have been completely different! But, fortunately, then I went to the door open to us with an unfriendly guard without any identification marks and got into one of the best tea clubs in Moscow, without knowing it ...
This was the beginning of my acquaintance with real tea, so, like the arrow on the railroad, that door worked, and that case changed the direction of events in my, and not only my life ... Gradually, passing all the stages of acquaintance with tea, everything is as usual - firstly milky oolong and blueberry brewed black shu puer, then discovered the Oolongs, namely, the warmed up Northfujian, without missing the already tired by now many people, Da Hong Pao. Then I became friends with the owner of that most magnificent club in the center of Moscow, my mind was not bored there - new flavors and flavors simply fell on my head! Only now I understand how it was indescribably cool - such a senior comrade, a guide in the world of understanding not only of tea, but of himself, of his destiny. It was his participation and support that made it possible for me to do what I liked.
Experiencing the joy of new discoveries, I gladly shared with friends all that I had - impressions, experiences and, of course, tea! Took guests at home several times a week, and over time and every evening, treating them with tea. The circle of communication was then very big, and my friends began to come with new friends ... By that time I had not worked anywhere for a long time, knowing that I was doing what I had been doing before, even on good terms, to me, to In fact, it is not interesting, money is, of course, good, but I was not exactly ready to sell my soul ... I used to do sales, I was engaged until it seemed interesting, but the interest was gone, and my personal life left much to be desired ... After all, a man without a business loses a spark, something that matters his life full of meaning, spirituality!
So I do not remember how, but the idea of doing something I loved as a job more than organically merged into my life ... This idea was supported and approved by my family and friends, as well as my older friend who drove the best tea from China . Without becoming a long time torturing myself with the invention of the title, I simply used my old nickname, which I received back in my youth, at one of the first jobs. It is formed from the first letters that make up my surname, and it appeared because it was necessary to sign abbreviated results of my work. After consulting with friends and receiving surprisingly favorable responses, I decided to leave the first name that came to mind, despite its shocking nature. I decided that I would change my name as soon as I came up with something better. And the work began to boil on all the plans, from the very idea and ending with the material component, everything had to be created and worked by oneself. I still feel great gratitude to those who helped me from the very beginning. Moreover, there was literally nothing but a bare idea and a desire to create something simple, but unique, in our way